一、目的为了说明公司建立、建全、实施、保持以及持续改进质量管理体系的总体性要求。二、范围适用于对公司质量管理体系的控制。三、内容1、公司按照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《出口食品生产企业卫生要求》和“欧盟指令30条”建立了质量管理体系,形成文件,加以实施和保持,并持续改进其有效性。2、公司为了实施质量管理体系,应当做到:3、根据顾客和法律法规要求,就所提供的产品,识别质量管理体系所需的过程及其在公司中的应用,并编制响应的程序文件。这些过程可以是从识别顾客需求到顾客评价的大过程,也可以是具体的质量活动的子过程。4、分析、确定各过程的输入、转换和输出,以及过程之间的接口及输入、输出关系,确定过程的顺序和相互作用,明确职责并予以描述。5、确定运行方法、测量方法和控制方法:建立和保持所需的程序文件、指导书和记录。6、确保获得必要的资源和信息,以支持过程的有效运行及对过程的输入、转换和输出予以控制。7、通过监视、测量和分析过程及其结果,收集和分析数据,评价过程的有效性。8、确定防止不合格项的发生和进一步改进的措施,策划和实施这些措施,并对改进后的效果进行评价。9、根据评价的结果再重复3-8步骤。10、公司根据《质量手册》对以上的过程进行管理。
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